apt-get install without recommends

To automatically ignore recommends packages just:

echo 'APT::Install-Recommends "0";' >> /etc/apt/apt.conf.d/70debconf

Instalar un número de paquetes mínimos (sin recomendaciones)

Las recomendaciones para un equipo de escritorio suelen ser útiles, pero cuando se trata de un servidor, cuanta menos mierda mejor. Para evitar tener que acordarse de ésto siempre que instalemos algo, basta con:

echo 'APT::Install-Recommends "0";' >> /etc/apt/apt.conf.d/70debconf